In diesem malerischen Keller in den Sie eingetreten sind, werden in Molsheim seine weltberühmten Elsässerweine gehegt und gepflegt. Das Elsass gehört zu Frankreich, ein Land in dem man Wein ganz gross schreibt.  Bei Bernard Weber gibt es nur Prädikatsweine.

 

Im Jahr 1909 findet Ettore Bugatti in Molsheim die Möglichkeit sein Genie zum Ausdruck zu bringen. Er wurde durch De Viscaya, ein elsässischer Bankmann, finanziell unterstützt. Zu den grössten Kostbarkeiten der legendären Automobilmarke gehören der Typ 35 und die « Royale ». Aber über die Jahrhunderte hindurch, mit Regelmässigkeit ist es der Weinberg mit den Lagen « Finkenberg » , « Hahnenberg » und dem « Grand cru Gebiet zum « Bruderthal »der der Stadt ein Ansehen und hohes Prestige verleit.

 

Der Finkenberg gehörte früher dem Kartäuserkloster Molsheim. Der grösste Teil seiner Weinproduktion war dem englischen Hofbestimmt. Die Webers bewirtschaften seit dem XVIIlten Jahrhundert eine Parzelle des Finkenbergs. Das Grand Cru Bruderthal war ebenfalls zum Teil Eigentum vom Kartäuserkloster Molsheim.

 

Das Grand Cru Bruderthal war ebenfalls zum Teil Eigentum vom Kartäuserkloster Molsheim. Am heutigen Tag bewirtschaftet Bernard Weber 3 Hektar auf dieser Spitzenlage . Sein Weinbaugebiet besteht auch aus 1 Hektar Sylvaner alter Reben die mehr als 30 Jahre alt sind. . Wenn man innerhalb von Mauern arbeitet in den Zisterzienser, Kartäuser und Jesuiten vorangingen , kann der Wein nur ans himmlische grenzen.

 

Die Qualität der Weine dieses Kellers gehören zur Welt eines aussergewöhnlischen Oenologen und Winzers. Die Qualität seiner Weine wurde 1992 mit der Verleiung der «Grappe d'Or» des Hachette-Weinlfuhrers der Weine Frankreichs ausgezeichnet.

 

BERNARD WEBER
 

Winzer mit eigenem Weinbau und Originalabfüllung Grands Vins Fins d'Alsace de Garde Grand Cru Bruderthal 49, rue de Saverne   -   F-67120 MOLSHEIM Tél : +33 (0)3 88 38 52 67   -   Fax : +33 (0)3 88 38 58 81 E-Mail: info@bernard-weber.com

 

Die Weinlese wird nur van Hand getätigt. Das Lesegut wird praktisch zu 95% ganztraubengepresst um die höchste Qualität zu erlangen.